手打うどん源内
クジャクの居る老舗うどん店で食べログKAGAWA百名店にも選出されてます。
クジャク先輩に挨拶をしていこうかな…。
かしわざるうどんのハシリでもあり、源内出身の有名どころで、はりや。
その後に、まるちゃん（大阪）、白ちゃん（徳島）などが続き、かしわざるを継承されている。
郊外だからって事もあると思いますがお店は広くて、ゆったり出来る。
また手際もよく、うどんにつきっきりの人が居たり片付けする人もいるので無駄にも思える待ち時間はありません。
かしわざる 1150円（税込）
かけうどんは650円という攻めのスタイル、めためた高いけど客足が途絶えないのは地に源内があってるからだと思う。
麺は細くて硬いモテ要素の強い細マッチョなイケ麺です。
対して甘さのない出汁はキリッとスッキリ！でもイリコが強く香るギャップ萌ぇなギュンギュン系。
メインの鶏天は柔らかジューシーな小ぶりタイプでジョセーでもヨユーで食べれるくらいの量かもです。
食べた事はないのですがカレーうどん（激辛）は本当に激辛いらしいので腕に覚えのある辛口マニヤは是非とも挑んで下さい。ではﾉｼ
手打うどん源内
087-894-0180
香川県さぬき市志度1597-10
手打うどん 源内 （てうちうどん げんない） - 琴電志度/うどん | 食べログ
情報提供#高松中央リサイクルサービス #香川県木田群三木町氷上 にて、#不用品回収 をした際に利用したログ
