テリトリーは高松市です。

高松の「饂飩(うどん)のみならず」深き美味を求め、いざ馳せ参じる、此の地の食の記録(ブログ)にござる。

宇多津町「手打うどん長楽」。味だけでは測れぬ、讃岐うどんの原風景がここにある

香川県で昔ながらの讃岐うどん文化に触れたいなら、宇多津町の「手打うどん長楽」は外せぬ1軒でござる。

創業から長きにわたり地元で愛され続ける製麺所系のセルフうどん店。

注文したのは、うどん1玉230円とちくわ天。

うどんを受け取り、自分で出汁を注ぐ昔ながらのセルフスタイルです。

店は一軒家の庭に塀と屋根を設けたような独特の空間。

今なら建てるのも難しいのではと思うほど、昭和の香りが色濃く残る雰囲気が魅力です。

正直に申せば、「香川県で1番うまい讃岐うどん」と紹介する店ではござらん。

最近はYouTubeやSNSで「絶品」「過去最高」と何でも大げさに紹介する動画や投稿も少なくありませぬ。

しかし、この店は再生数や映える写真のために無理やり持ち上げるような場所ではないと拙者は思っており目的を履き違えてはならぬ。

むしろ、「お母さん元気やったんやな」と顔を見に来る。 そんな常連さんがおることこそ、この店の本当の価値があるのでござる。

味だけで評価すれば伝わらないものが、この長楽にはしっかり残っています。

派手さはなくても、歴史があり、人情があり、地元の人が守り続けてきた空気がある。

それを感じながら1杯の讃岐うどんをすする時間こそ、何よりのごちそう。

これからも、この場所で暖簾を掲げ続けてほしいと願うばかりです。

これにて一件落着でござる。

店名 手打うどん長楽

住所 香川県綾歌郡宇多津町坂下東2900ー1

電話番号 0877-49-0556

営業時間 9:00〜14:00

定休日 日曜日

約9年ぶりの再訪!高松市の喫茶ラドーで味わうボリューム満点ランチ

高松市木太町にある「喫茶ラドー」へ約9年ぶりに再訪でござる。

正直、当時の記憶は見事に飛んでおり、しっかり公式で登録されている食べログの口コミなどをリサーチしてから突撃。

昔ながらの喫茶店らしい落ち着いた外観で、店内へ入ると木目を基調とした懐かしい空気感が広がるでござる。

カウンター席とテーブル席、座敷を合わせて26席あり、1人でも家族連れでも利用しやすい雰囲気。

駐車場も店舗北側に5台分用意されており、案内表示があるので確認して駐車すれば安心でござる。

今回いただいたのは「から揚げタルタル」

揚げたてのから揚げにたっぷりとかかったタルタルソースが食欲を刺激し、ご飯が止まらん逸品。

喫茶店ランチらしいボリュームと満足感で、かたじけのうござる。

ラドーは昔ながらの喫茶メニューに加え、ナポリタンや煮込みハンバーグなどの定番人気メニューも充実。

昼は喫茶店、夜は食事やお酒も楽しめるとの事で使い勝手の良さも魅力でござる。

改めてGoogleの口コミを見てみると、悪い評価をする者に対しては鬼神の如し応戦するタイプの店主殿だと認識を致した。

拙者には関係のない事で余計なことは申さず、おとなしく食事をするのみでござる(ドドドドドド)

それでも食べログ利用者として、ひと言えるなら、口コミがどんな風に【共感】になるかは人次第でしかなく、その煩わしさはSNSを通じずとも広がるだけの話しであろう。

総じて拙者には関係なく参考にするだけ。

美味しく食べて、ごちそうさまが言えればそれで十分にござる。

これにて一件落着でござる。

店名:喫茶ラドー 住所:香川県高松市木太町1236 電話番号:090-4788-0207 営業時間:11:00〜16:00(L.o15:30) 18:00〜23:00(L.o22:30) 定休日:日曜日・祝日

高松市で深夜の食事といえば「すき家 高松上天神店」

県道266号線沿い、ゆめタウン高松や焼肉きんぐ高松上天神店の近くにあり、広い駐車場とドライブスルーを備えた利用しやすい店舗でござる。

すき家は1982年創業、現在はゼンショーグループを代表する牛丼チェーンとして全国に店舗を展開。

カレーや定食、牛丼や期間限定メニューなど豊富な品ぞろえも人気の理由じゃ。

その、すき家の新作に興味はあるも店内は撮影が禁止されてる。

そこは【口コミ】によるPR効果より風評被害を恐れているのかもしれぬが真相は知らぬ。

苦肉の策とし今回はテイクアウトにて「豚汁みそらーめん」と牛丼セットを850円で実食。

牛丼は以前いただいたキングサイズの時のような仕上がりに乱れもなく、安定した仕上がりで満足の内容。

一方の豚汁みそらーめんは、二層式のパッケージで伸びない工夫がある。

名前から想像する豚汁とは少し異なり、味噌、にんにく,生姜と醤油やみりんなどを合わせたタレで仕上げたスープが特徴じゃ。

味噌汁寄りの優しい味わいで、飛び抜けたインパクトはないものの、価格を考えれば十分納得できる1杯。

新商品へ挑戦する企業姿勢にも拍手を送りたいところじゃ。

これにて一件落着でござる。

店名:すき家 高松上天神店

住所:香川県高松市上天神町217ー1

電話番号:0120-498-007

営業時間:4:00〜翌3:00(L.o 2:30)

定休日:なし

三豊市「心うどん」9年ぶりに再訪!値上げしても通いたくなる人気セルフうどん店

三豊市でうどん巡りをするなら「心うどん」は押さえておきたい人気セルフうどん店でござる。

国道11号からアクセスしやすく、JR詫間駅から車で約3分。

店舗前には約40台分の広い駐車場があり、お昼時は地元客で賑わう人気ぶりじゃ。

外観は親しみやすい昔ながらのセルフ店。

店内は明るく清潔感があり、約55席を備え、家族連れから仕事途中のお客さんまで幅広く利用されておる。

前回来た時は、かけうどんが160円じゃったが、今回は290円になっておった。

9年ぶりとなれば、そりゃ上がるでござる。

むしろ、この物価高の中でこの価格を守り続ける努力には頭が下がるばかり。

馴染みの人は「上げたらええが!」と言うかもしれん。

されど、値上げだけに敏感な世の中もまた恐ろしき世界。

かたじけのうござる。

心うどんの魅力は、かけうどんで太麺と細麺が選べること。

さらに蕎麦も用意されており、老若男女問わず楽しめる懐の深さが光るお店じゃ。

麺はコシがあり、小麦の風味もしっかり。

出汁も旨みが力強く、セルフ店とは思えぬ満足感で、ついつい再訪したくなる1軒でござった。

これにて一件落着でござる。

【店舗情報】 店名:心うどん 住所:香川県三豊市詫間町詫間2102ー16 電話番号:0875-83-5673 営業時間:11:00〜15:00 定休日:日曜日・第3月曜日

高松市でうどん巡りをしよる人なら、ぜひ覚えておきたい穴場が「うどん家 まはる」

うどん屋巡りのバイブル「さぬきうどん全店制覇」にも掲載されていない、まさに激レアスポットでござる。

店主は、ぼっこ屋三谷店で腕を磨いた後に独立。

開業当初から長い付き合いのあるお気に入りの1軒で、手作りにこだわる優しい味わいが魅力じゃ。

この日は大雨で香東川も増水し、まるで濡れねずみ曜日。

そんな日でも店内はガラス張りで明るく開放感があり、テーブル席を中心に約50席と広々。

家族連れでもゆったり利用できる雰囲気がうれしいところじゃ。

注文したのは、かけうどん、3色ごはん(ミニ)、コロッケ。

どれも手作り感がしっかり伝わり、素朴ながら飽きのこん味。

許してチョンマゲ、気付けば最後の1滴まで出汁を飲み干してしもうた。

最近は食べログへ投稿すると「関係者の投稿」と判断されて消されることがあるんじゃが、訳のわからん通報を間に受けられても、ただの常連との線引きが難しい時代になったもんじゃのう。

それでも、美味しい店は美味しい。

高松市でセルフうどん巡りをするなら、ぜひ立ち寄ってほしい1軒じゃ。

これにて一件落着でござる。

店名:うどん家 まはる 住所:香川県高松市新田町甲599ー3 電話番号:087-899-7785 営業時間:月〜金 10:00〜14:00、土 11:00〜14:00(L.o表記なし・売り切れ次第終了の場合あり) 定休日:日曜日

丸亀市「本格手打ちうどん セルフつづみ」。肉ぶっかけで知る名店の底力

丸亀市土器町東にある「本格手打ちうどん セルフつづみ」。

2021年に通町から現在の店舗へ移転した人気店です。

店主は讃岐うどんの名店「かな泉」で腕を磨いた職人。

その技を受け継ぐ本格手打ちうどんを求め、地元客はもちろん県外からも多くの人が訪れます。

今回は肉ぶっかけをいただきました。 価格は850円。

実は拙者、うどんに肉を合わせることはあまり好みではござらん。

出汁が甘くなり、牛脂で食感がザラつくし喉越しも変わるため、普段はほとんど注文しません。

しかし今回は気まぐれ。 食べてみると、その考えも少し変わりました。

力強いコシのある手打ち麺に、甘辛く炊いた牛肉が絶妙に調和。

肉の存在感がありながらも麺の良さを消さず、最後まで美味しくいただけました。

かたじけのうござる。

同行した県外の方が「香川のうどんはどこで食べても美味しい」と一言。

それも間違いではありません。

しかし、つづみには「かな泉」で培われた技術と、30年以上積み重ねた歴史があります。

知れば知るほど、この店が特別だと感じるはずです。

外観は落ち着いた和風の造りで、店内はセルフ方式ながら清潔感があり広々。

駐車場も充実しており、車でも利用しやすい環境が整っています。

これにて一件落着でござる。

店名:本格手打ちうどん セルフつづみ 住所:香川県丸亀市土器町東7ー455 電話番号:0877-85-5858 営業時間:10:30〜14:30 定休日:水曜日

高松市の居酒屋「ご褒美居酒屋 Secret Base」 店にご褒美をあげたくなる不思議な1軒

高松市内町にある「ご褒美居酒屋 Secret Base」へ出陣でござる。

こちらは以前、「onseん」、その後「SECRET BASE」として営業し、映え系フルーツピザでも話題となったお店。

現在は「ご褒美居酒屋 Secret Base」として、新たなコンセプトで営業しております。

店名を見て最初は「自分へのご褒美に行く店なんかな?」と思いましたが、実際は少し違いました。

料理は冷奴のようなシンプルな1品でも、器や盛り付け、照明や空間まで計算された演出で、思わず写真を撮りたくなる完成度で、これを無駄だと思うZ世代に刺さっている事実が凄いのじゃ。

店内もおしゃれで清潔感があり、カウンターを中心とした落ち着いた空間が広がります。

「ここまで楽しませてくれるなら、お客さんが店へご褒美をあげたくなる。」

そんな気持ちになれる居酒屋でござる。

店名の「ご褒美」は、自分へのご褒美だけではなく、「こんな素敵な時間を提供してくれる店に、ご褒美をあげたい。」という想いが込められているように感じました。

以前のオンセン時代から受け継がれる遊び心は健在。

派手な料理だけで勝負するのではなく、演出や空間そのものがごちそうになる1軒です。

専用駐車場はありませんので近隣コインパーキングをご利用くだされ。

高松三越や片原町駅からも近く、ガッツリ飲んだ後の2軒目にもおすすめ。

許してチョンマゲ、店へご褒美をあげたくなる気持ち、ちょっと分かる気がします。

これにて一件落着でござる。

店名:ご褒美居酒屋 Secret Base 住所:香川県高松市内町3ー20 電話番号:080-3163-4962 営業時間:月・木・金・土 21:00〜24:00 定休日:火・水・日