テリトリーは高松市です。

香川県の旨いものを食い散らかす日記

CoCo壱番屋 チェーン店にしてマイ最高店

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通し営業の有り難さよ。 CoCo壱番屋は何時も必ず営業してくれている。わたくしにとって最高のカレーショップ(´;ω;`)  

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案内された席に座りタブレットを操作し発注する。食後にお支払いして帰るだけ。使い勝手の良さもAAAでしょう。

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いつもこれ、パリパリチキンカレー。ごはんは400g 辛さは4辛です。何と言うか全てにおき設定出来るのは有り難い〜。

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ねぇ?食べログに投稿する人って何で単品で注文しないの?

彩りと被写体が欲しいからだよ。わかるだろ?生野菜なんて面倒だけな存在だとか思っちゃいないんだからねッ。

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味、香り、食感(粘度)全てにおいて理想的です。人と同じ。求めるものはクセのなさと安心感だよ、うん。CoCo壱うまっ!

CoCo壱番屋松屋島店
087-843-7040
香川県高松市高松町3010-2
CoCo壱番屋 高松屋島店 (ココイチバンヤ) - 古高松/カレー | 食べログ

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野口製麺 今も昔も変わりなくな百名店〜

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野口製麺は町の小さな個人店。今では食べログ香川うどん百名店に選ばれる程に有名になりました(*゚∀゚*)

昔に勤めていた職場の近くで昼休みによく通ったものです。

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うどんには特徴と言うものが特にないんですよね。店内も駐車場も狭く病院や予備校が周囲にあるので12時前後の時間は鬼のように混みます。

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朝ごはんはパン?米?って良く聞きますが、香川では、うどんという選択肢も加わる。

自分で言うのも何ですが嘘のような本当の話しで今回は仕事前のブランチ|ω・) 

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セルフのお店です。カウンターで注文、支払いし食後の精算となります。

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かけうどん、ちくわ磯辺揚げ、いなり寿司。おいしそうに見えて取りすぎ既に食べすぎた感が否めない…。

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かけうどんは茹でたて!!鬼あつ。

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麺はツルッとした硬めのもの。自分のタイプではありませんが昔から変わってなくて野口製麺のコアなファンは多いです。

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この強めの麺には併せた出汁も強め。しっかりとした旨みと塩分。若い時は余裕でしたが自分に気を使いながら完汁。美味しくてホッコリさしてます。ご馳走様〜。

野口製麺
087-834-7293
香川県高松市上福岡町1286
野口製麺 - 花園(高松)/うどん | 食べログ

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牟礼製麺 念願の再訪を果たしました〜

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牟礼製麺という店名ですが牟礼町(高松市)ではなく、さぬき市志度の駅前という立地にある古い製麺所です。

よく前は通るのですが駐車場(2台)が埋まってる事が多く6年ぶりの再訪を果たしました|ω・) 

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ほんと当時を地でいくような古(イニシエ)な感じがあり、地元民で賑わう穴場。呼ばれたら取りに行くセルフなお店です。

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好きな席に座って頂きます。こちら、うどん屋ではなく製麺所なので蕎麦、中華そばみたいな他麺の提供もあるのも特徴。

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でもなぁ、うどんが有れば2択はありません。

今日も元気に、かけうどん。ちくわ、じゃがいも、そんな組合せ〜。

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見た目に出汁が多く泳ぎ気味の麺は中細です。肌はつるっと美しく伸びのある美人タイプの女麺。むにゅっとした食感がクセになるやつ〜

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スッキリと節の効いた出汁がうまい。近ごろのチェーン店でよく使われる希少糖の味に身体が飽き初めててシンプルな味わいが芯まで染みます〜。うますぎた〜。

牟礼製麺
087-894-0039
香川県さぬき市志度503
牟礼製麺 - 志度/うどん | 食べログ

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花林亭 営業時間の長さに伴う品質管理の良さ

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おなかすいたら花林亭へ。定食や蕎麦の提供もあるし使い勝手が110点のモノスゴなお店。

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イオン系のスーパーの立地で営業時間は11:00〜20:30までの通しを実行中という頑張り屋さん。

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過去の利用経験から“駆け込み寺”みたいなイメージだったのですが、通の方の話しだと此処のお蕎麦はカナリのイケ麺らしいですよ。ちなみに自分は蕎麦の良し悪しは全くわかりません!!

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今夜も元気にうどん!スタミナセット750円は、山かけうどん+うなぎの押し寿司という内容。

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うなぎに関しては居てくれるだけで良い存在。元気が出るし何より気持ちが高ぶる。米は酢飯でホロッと柔らかく旨し〜。

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こんな時間の麺ってどうかな?待ち時間は8分程度(微妙?)って思いきやコシがある。中太かな?出汁は弱めですが中々のハーモニー。

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上々でしょう!夕方の難民タイムに750円でありつけた一杯には感謝と満足しかない。

うどん処 花林亭
0879-43-2103
香川県さぬき市寒川町石田東甲1375
うどん処 花林亭 (うどんどころかりんてい) - 神前/うどん | 食べログ

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手打ち麺や大島 いっぱいのかけうどん

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旧 馬淵うどんの立地。その昔は近くに取引先があり毎日くらい通っておりました。おやっさんが引退し、大島うどんが店名を引き続き営業してくれてましたが現在は手打ち麺や大島に改名され続けられてます。

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その時代には讃岐うどんブームも今ほど加熱しておらず平和やったんですけどね。地元民が近ずけないくらいの盛況ぶり(*゚∀゚*)⤴︎

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何玉食べられますか?伝えると、うどん玉を丼に入れて渡されます。ぶっかけや冷かけという食べ方は当時はなく純かけうどんが主流だった時代の名残りかもな〜。

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それを自分からで温め、出汁をかける。いわゆるフルセルフのお店。

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地元の人にとっては当たり前なのですが、県外の方々には珍しいらしく観光スポットとしても楽しませてくれるでしょう。

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寒くなって来たので、よく泳がせながら長めの7秒でチャッチャ。温かけうどん+ちくわ磯辺揚げ+おにぎり。

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出汁を注いだ瞬間からわかる麺の状態。茹でたてです。出汁の吸いつきが違う(チガウ)

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おいしいうどんには具とか要らんのよね。本音を言ったら薬味も要らんのやけど見た目がなぁ。おいしそうに見て欲しいから気持ちだけ入れて写真を撮るのです。

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出汁もおいしいのですが後半は写真に写ってないとこでは鬼びっくり一味を(香川本鷹)投入からの味変も定番。

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仕事前に食べましたが、終わってからも食べてます。それが讃岐人の荒ぶる気性よ 大島うまっ!

手打麺や 大島
087-867-2895
香川県高松市太田下町3013-1
手打麺や 大島 (【旧店名】大島うどん) - 太田(高松)/うどん | 食べログ

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手打ちうどん山下 そういえば此処って…。

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手打ちうどん山下さんって数年前に閉店してなかったけ?とか思いつつ6年ぶりの再訪。久しぶり過ぎて何の記憶も…ない。

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かけ1玉って注文してみたのは、大抵はコレで通るかなと…。丼に入れた玉を渡され自分で出汁をかける感じ。ちなみに、冷で渡されてますが湯煎する場所がありません?(何で?)

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そこはセルフではなく言わないと湯煎してくれないみたいで油断しました。ひやあつで頂きましょうか。始めて来る人はご注意です。

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見た目は濃口醤油を使った家庭的な田舎うどんです。少し甘めの味つけ+イリコがワイルドに効いてます。どこか懐かしい味わい。

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麺は平たくて太くゴアゴアした感じなので、やはり、あつあつの食べ方が合いそうです(・_・;

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はなまるうどんのようなオーソドックスな讃岐うどんと比べると個性的な一杯。過去ログをみると毎回、似た事を書いており自分の記憶力の無さ。恨みます(´;ω;`)  

手打ちうどん 山下
087-874-0143
香川県高松市国分寺町国分1033-2
手打ちうどん 山下 (てうちうどん やました) - 国分/うどん | 食べログ

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吉野家 高松栗林店のプチ移転どす

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吉野家 高松栗林店が目の鼻の先の立地に移転してはるわぁ。建物の老朽化ってやつでっしゃろか?大手さんは大変やなぁ〜。

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まあ、新店のうちに荒らさせてもらいますぅ。入口でメヌーを眺めてると声がけがあるんや。

注文はこちらで伺います〜

なんや、食べるもん、ぎょうさんあるのに選ばしてもくれへんのか?まぁ、ええわ。牛丼大盛りさせてもらいますわぁ〜。

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ほいでな、はなまるうどんみたいなセルフになりはったんやなぁ。注文して、その場で受け取って席を探すんやなぁ。

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 薬味の紅生姜も卓上に無くて追加には難儀しますわぁ。お茶もなぁ入口まで戻らない注げないんやなぁ。勉強してはるわぁ。

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わてなぁ、生野菜を食べるの面倒なんどすぇ。ほやからな、豚汁のセットにしたんやけど、なんや、もう一品を選ばないかんみたいやなぁ。

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生野菜サラダ(ヾノ・∀・`)堪忍やぁ!だから根菜が入った豚汁にしたんや。キムチも温玉もいらへんのゃ。牛丼に、おかず要りますかぁ?そやけどなぁ、唐揚げがあるんや、わて閃いたんや、それ食べてみるわ。サンプル言うやつやな。よろしかったら次からは死ぬまで唐揚げ定食を頼みますわぁ。

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せやけど牛肉はええなぁ。そら美味しいわ。鶏肉より高価やさかいなぁ〜。

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いい加減つかれてきたわ…。何にって事もあらへんけどな。使った事もない京都の言葉や。喉乾いてきたんで、ぶぶ漬けでも出してもらってよろしいか?はな、おおきに。

吉野家 高松栗林店
087-814-6629
香川県高松市東ハゼ町2-14
吉野家 高松栗林店 - 三条(高松)/牛丼 | 食べログ

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