テリトリーは高松市です。

香川県の旨いものを食い散らかす日記

藤村製麺所 屋島西町にあるレアスポット

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藤村製麺

地元民の知る人ぞ知るくらいレアな製麺所で、琴電 潟元駅から徒歩数分くらいの立地。

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かけうどん300円〜、お値段はイマドキのお店よりお手頃な設定です。

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このお店の特徴は純鉄釜で茹で上げる純うどん

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うどんを彩る綺麗な薬味たちです。

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午前10:00〜15:00迄の営業で(休)日曜日

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かけうどん(2玉)350円、かき揚げ 140円、いなり寿司 150円、合計640円(税込)

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いなり3つで150円は破格でしょ?内容は違えど、はな◯うどんとかだと1個140円ですからね。

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うどん好きなら見てわかると思うのですが、愛がありますよね。

美味しく見せたい工夫とあるし、満足度を持たせたいボリュームもあるし。

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閉店15時のタイミングなので、麺は少々お疲れ気味ですけどね。

ロシアウクライナ、そしてトランプ関税などの世界情勢を考えたら、どうでもいい話し。

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こんなキレイな提供なのに、かき揚げで蓋してしまうのは心が痛みますけど…。

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出汁を吸った かき揚げと野菜の旨味が溶け込んだ出汁の旨さの前には沈黙させられますね。

うますぎたー。

藤村製麺
087-841-6274
香川県高松市屋島西町1493-1
藤村製麺所 - 潟元/うどん | 食べログ