野口製麺は町の小さな個人店。今では食べログ香川うどん百名店に選ばれる程に有名になりました(*゚∀゚*)
昔に勤めていた職場の近くで昼休みによく通ったものです。
うどんには特徴と言うものが特にないんですよね。店内も駐車場も狭く病院や予備校が周囲にあるので12時前後の時間は鬼のように混みます。
朝ごはんはパン?米?って良く聞きますが、香川では、うどんという選択肢も加わる。
自分で言うのも何ですが嘘のような本当の話しで今回は仕事前のブランチ|ω・)
セルフのお店です。カウンターで注文、支払いし食後の精算となります。
かけうどん、ちくわ磯辺揚げ、いなり寿司。おいしそうに見えて取りすぎ既に食べすぎた感が否めない…。
かけうどんは茹でたて!!鬼あつ。
麺はツルッとした硬めのもの。自分のタイプではありませんが昔から変わってなくて野口製麺のコアなファンは多いです。
この強めの麺には併せた出汁も強め。しっかりとした旨みと塩分。若い時は余裕でしたが自分に気を使いながら完汁。美味しくてホッコリさしてます。ご馳走様〜。
野口製麺
087-834-7293
香川県高松市上福岡町1286
野口製麺 - 花園(高松)/うどん | 食べログ